Dentro do Sacolão Terraiz, no Mercado Municipal de Cotia, projetamos uma padaria e pizzaria que se abrem para a rua e ampliam a presença da marca no cotidiano da cidade. O espaço funciona como extensão do mercado, com caixilharia metálica nas cores da identidade, toldos marcantes e uma relação direta entre interior e exterior.

O conceito mistura a estética urbana de Nova York com nuances italianas, criando uma atmosfera dinâmica e contemporânea. O autoatendimento agiliza pedidos e organiza o fluxo, enquanto à noite o espaço permanece operando de forma discreta, voltado exclusivamente ao delivery.

A arquitetura valoriza a simplicidade inteligente: materiais diretos, volumetria clara e uma linguagem visual que reforça a autenticidade do Terraiz. Um espaço que conversa com o mercado, com a rua e com a rotina dos clientes, oferecendo uma experiência prática, acessível e cheia de identidade.